Anciennement petit village de pêcheur,
Port-Louis est aujourd'hui une commune dont l'industrie et l'agriculture se sont développées au fil des ans. C'est d'ailleurs la première région d'élevage de Guadeloupe.

          

Ce bourg est agréable par ses couleurs et surtout par sa plage : l'anse du souffleur, plage de sable blanc aux eaux calmes : idéale pour les familles. Attention : cette plage est très fréquentée en fin de semaine.
Plus loin sur la côte en allant au nord, la pointe d'Antigues vous offrira un panorama sur le grand cul-de-sac marin ; Baie Mahault et l'îlet à Kahouanne.

Quelle charmante commune que celle de Port-Louis !
Au début de la colonisation elle s'appelait la Pointe d'Antigues. Ce nom désigne aujourd'hui un endroit de ce village bien connu des surfeurs de l'île, tout au bout de l'Anse du Souffleur.
Elle doit son nom actuel à son ouverture sur la mer des Caraïbes. Entre l'économie sucrière de l'arrière pays et sa vocation maritime, Port-Louis, gardée par 3 batteries de canons, avait au 18è siècle le statut particulier de "rade foraine".
Les navires y mouillaient le temps de vendre leur cargaison et de commercer avec les habitants, aux quartiers de Souffleur et de Rambouillet.

                  

                 

La culture de la canne à sucre s'y développe aussi comme chez ses voisines du Nord Grande-Terre.
Les habitations sucrières prospèrent au 18è siècle mais, comme ailleurs, seront peu à peu remplacées par les grandes usines centrales, comme celle de Beauport qui prend ce statut en 1863.

Elle sera le moteur de l'économie de toute la région pendant plus d'un siècle. En 1965, elle emploie 2100 ouvriers, à l'heure de son apogée.
Mais le 20è siècle connaît de lourdes crises dans ce secteur et en 1990 Beauport ferme définitivement ses portes, faisant de Gardel au Moule la dernière usine sucrière de Guadeloupe.
Comme au Lamentin avec la fermeture de Grosse Montagne, les Port-Louisiens ont été très marqués par cet évènement.

Aujourd'hui Les Port-Louisiens se tournent vers le secteur du tourisme.

L'Anse du Souffleur est sans doute la plus belle plage de Guadeloupe, avec celles de Deshaies, orientée comme elles sur la mer des Caraïbes, au couchant. Port-Louis fait partie des communes de Guadeloupe les plus authentiques. 

La Plage du Souffleur: un site naturel exceptionnel, baigné par les eaux de la mer des Caraïbes. La fête annuelle de la plage au mois de juillet est l'un des évènements majeurs de la région.

Le cimetière: Au bout de la plage du Souffleur, situé en bord de mer, il abrite des tombes singulières creusées dans le sable et entourées de conques de lambis
A l'extrémité nord de la plage du Souffleur, les amateurs de marche apprécieront le chemin de randonnée entre mer bleue et la mangrove qui relie Port Louis à Anse Bertrand (parcours facile, environ 2H30 de marche). 

Mon PC a été remis à neuf depuis quelques jours ,
Je viens vous faire part de l'article que je viens de faire.

Derrière la Maison

Aprés avoir fait la photo je l'ai cueillis, lavé, pelé, coupé et il est dans la casserole
en train de cuire.

Arbre à pain : son voyage jusqu’aux Antilles

Le fruit à pain ou le fruit de l’arbre à pain figure parmi les bases de la gastronomie de la Guadeloupe. Mais contrairement à ce que l’on pourrait croire, cet arbre fruitier ne trouve pas son origine sur ces mêmes terres antillaises. L’arbre à pain est d’origine polynésienne et indonésienne et n’a été connu par le peuple de la Guadeloupe que vers le XVIIIe siècle. Ayant pris connaissance de ses vertus nutritives, le capitaine William Bligh a décidé d’importer cet arbre aux Antilles pour nourrir les esclaves. C’est du côté de la Jamaïque que l’arbre à pain a commencé à se répande du côté des Antilles.

Depuis cette époque, celle de la traite des esclaves, l’arbre à pain est entré dans la tradition de la Guadeloupe. Son fruit dit fruit à pain nourrit largement les habitants de l’archipel. Et ceci ne concerne pas uniquement l’alimentation. L’arbre aide également à la construction de pirogues par exemple. Pour entrer plus en détail sur les caractéristiques botaniques de cet arbre, l’arbre à pain ou « artocarpus altilis » pour son nom scientifique est une plante de la famille des moracées. L’arbre à pain existe sous la forme de deux grandes variétés dont l’Artocarpus altitis var. altilis qui produit de faux-fruits non consommables et l’Artocarpus altitis var. Seminifera dont les fruits sont consommables.

Arbre à pain : sa consommation en Guadeloupe

Certaines personnes se demandent peut-être comment les fruits de l’arbre à pain peuvent constituer la base d’une alimentation. Cela vient sûrement de la consistance farineuse de la chair des fruits, qui est comparable à la texture de la pomme de terre. D’ailleurs, les fruits à pain sont, comme cette dernière, très riches en amidon. De ce fait, ils se consomment à peu près de la même façon : les fruits à pain se dégustent cuits, sucrés ou salés. Pour ce dernier cas, les fruits à pain se préparent et se cuisinent comme des légumes. De plus, ils se révèlent particulièrement nutritifs.

Dans le cadre d’un plat principal, les fruits à pain sont souvent associés à d’autres ingrédients et permettent de concocter de délicieux ragoûts. Parmi ces ingrédients la viande, les fruits de mer, les légumes comme les carottes et bien évidemment les épices pour relever le goût. En dessert, ils peuvent être confits ou réduits en confiture. Quand on parle de la Guadeloupe, que ce soit d’un point de vue écologique ou d’un point de vue gastronomique, l’arbre à pain est toujours mentionné. C’est dire que cet élément de la flore guadeloupéenne fait partie intégrante de son identité.

A voir aussi :
http://harry.mongongnon.pagesperso-orange.fr/fruits.html

Voilà notre plant de tomate de cette année le 28 Février 2013.
Jeu : Trouvez les Tomates !!! et Combien ?

Find Tomatoes and how many are they ? 3 days later !!!

Photo du 07 mars 2013
Alors toujours pas de réponse concernant le jeu ?

Elles grossissnt bien,
alors à bientôt pour d'autres Photos !!!

RDV ce dimanche 3 février sur la "plage de Viard" à Petit Bourg pour un BIG show...

"Plein soleil" et "Grand ciel Bleu" sur Petit Bourg ce matin,
avec les meilleures équipes de la place.
Ainsi que Raid Racing Performance qui vient de Martinique.

Départ pour le positionnement d'une bouée au large

           Détente, Massage, Relaxation avant le grand rush de la course

         

N°6 Champion du Monde de la Karujet 2012,
Cliquez sur la photo pour l'agrandir et le voir en tee-shirt.
N'oubliez pas de zoomer sur la photo.

Carnaval de Ste Rose,

Cette année c'est plus de 100 Photos que vous propose.
Toutes plus belles les unes que les autres, admirez les acteurs,
le coté artistique, l'excentricité de certains, la couleur remarquable des costumes.
Il ne vous manque plus que la musique et le son.

Vive le Carnaval !!!!

Pensez à cliquer sur les petites photos, elles vont 'agrandir.

Exceptionnel, Magnifique !!!

Les 12 photos suivantes sont prises au Port de Ste Rose

Kannaval Lima'ss 2013
2ème partie

L'ambiance était au rendez-vous pour ce Kannaval Lima'ss à l'occasion du carnaval 2013 de Guadeloupe. Un défilé haut en couleur qui a rassemblé une trentaine de groupes dans les rues du bourg du Sainte-Rose.

Je vous rappelle que vous pouvez cliquer sur les petites photos afin de les agrandir.

En 2 partie : + de 3h de Spectacle (en Direct sur TV97.com comme si vous y étiez)

 http://www.youtube.com/watch?v=zifvRuyKps0&feature=share
 http://www.youtube.com/watch?v=RKgV9bNitQI&feature=share

Aussitôt péché mis en barquette et dans l'avion le jour même, le lendemain
dans les assiettes.

Même à 8500Kms c'est toujours un délice !!! Il avait longtemps.

Et toujours la Valeur sure 

Toujours joliment préparé et présenté ces Vivaneaux au lait de Coco.

Un petit plaisir du Sud-ouest accompagné du Jambon tradionnel de Nwel.

Et pour finir Noix de St Jacques façon Francoise. 

Et un petit bain pour faire couler tout ça.

JOYEUSES FETES à toutes et tous.

 Le Cirque de SHANGHAI a fait Escale en Guadeloupe.

Produit d'une rencontre entre le Cirque de Shanghai et la pratique des moines Shaolin, le Show présenté par le Shanghai Circus Show est à la limite entre la performance physique  et performance technique.

Des acrobates ,des équilibristes, des jongleurs et pleins d'autres artistes spectaculaires. Totalement inédit, ce spectacle est né de la rencontre entre le monde des Arts Martiaux et celui du Cirque.

Un mélange entre 2 Arts subtilement dosés

Si dans l'imaginaire public, le cirque évoque le clown et les tours des petits chiens à bycyclette, le cirque en Chine a une toute autre signification. Le souffle est vite coupé devant les numéros exécutés à la perfection par les artistes qui font le show chaque soir. Le cirque ou l'acrobatie chinoise est un art dont l'histoire d'il y a plusieurs millénaire.

Réputés pour leur agilité ces acrobates sont d'origine populaires. Cela se voit dans les numéros, ou beaucoup d'accéssoires sont des ustensiles courant. D'autres performances s'inspitrent des sports ou des jeux Kung-fu, Tapis tournant chapeaux ou même le numéro d'équilibre avec les assiettes...

L'acrobatie chinoise est devenue au fil des temps un art scénique qui est travaillé et qui fait l'objet d'un enseignement extrêment exigent physiquement et mentalement.
Le Shanghai Circus Show s'approprie cet art et y ajoute sa touche artistique particulière.

Les moines Shaolin interviennent à plusieurs moment du spectacle avec une pratique des arts qui sert à montrer la force dont font preuve les moines qui ont reçu cette formation.
Mise à l'épreuve de leur corps et de leur sens, grâce à la maitrise de la Méditation, de la philosophie Zen et du Qi-Gong*

Le Qi-Gong :  C'est l'exercice qui demande le plus haut niveau de perfection et ne peut être pratiqué qu'aprés plusieurs années d'apprentissage. Cette discipline, basée sur des méthodes respiratoires, demande une concentration extrême. Elle consiste à focaliser toute l'énergie en un point précis du corps pour résister parfaitement à la douleur en se tendant à la fois vers le ciel et vers la terre.

Les moines Shaolin sont sélectionné parmi les meilleurs élèves des arts martiaux de la Chine. Leur formations qui dure entre 3 et 4 ans leur permet d'arriver à trés haut niveau d'expertise. A terme, il peuvent devenir moine.
Le Shanghai Circus Show se trouve à la croisée des chemins pour apporter le merveilleux et le sentationnel digne des plus grand cirque du monde.

Caractéristiques 

 Date d'entrée en service : 2003

 Nombre de passagers : 2200   Cabines : 780   

 Equipage : 700   Restaurants :  3 (La Bussola et l'Ippocampo ainsi que La Pergola à l'extérieur)

                                                                                                                                                1 Lunch pour le déjeuner : Préférez le Bistro Cafeteria

 Tonnage : 58825Largeur : 29 mètresLongueur : 251 mètresVitesse : 20 noeuds    Ponts : 12

                        Langues : Francais, Anglais, Italien, Allemand                    Bars et Lounges :  8

                                                MSC Lirica offre un haut niveau de Style et de Confort,  


                                                             Mode de vie à bord de MSC Croisières

MSC Lirica est un navire de croisière qui fait appel à tous les âges, car elle offre quelque chose pour tout le monde. Il y a des activités organisées pour les jeunes et les lieux de rencontre cool pour les adolescents. Vous pouvez faire votre propre divertissement au milieu d'excellentes installations du navire ou, si vous êtes partant pour un éclat de rire, juste s'associer à l'amusement et les jeux avec vos compagnons de croisière.

Naturellement, si vous préférez passer vos vacances de croisière à ne rien faire, il y a beaucoup de coins tranquilles où vous pouvez vous asseoir ou vous allonger et se la couler douce. Vous aurez besoin d'emballer votre costume pour une ou deux soirées de gala à bord, mais, la plupart du temps, vous trouverez l'ambiance sur ce bateau de croisière est décontracté et détendu.

                                                             Croisière de jour sur MSC Lirica 

Les jeunes seront ravis de passer leurs journées dans «Le Pirati», un club de Treasure Island enfants à thème tout. Il ya aussi des activités organisées pour les adolescents - jeux de société ainsi que dans la salle de jeu et une salle de jeux vidéo amusant. Les adolescents aimerez aussi mooching dans les boutiques duty-free avec des amis ou prendre un café ou une boisson gazeuse de leur bar favori. 

Pendant que les enfants sont heureux et amusé, vous pouvez prendre du temps pour soi - attraper quelques rayons de la piscine, se détendre au spa ou la remise en forme à la salle de gym.
Il ya beaucoup plus à faire d'ailleurs - comme l'apprentissage italiens, démonstrations de cuisine, des cours de danse, des quiz, des jeux télévisés. Vous l'appelez et vous pouvez le faire sur le MSC Lirica.

                                                          Votre soirée de divertissement de croisière 

Si vous êtes à la recherche pour s'amuser en famille, vous aurez certainement le trouver sur MSC Lirica. En soirée, le théâtre de votre navire de croisière (780 Places) lève le rideau sur les magiciens, danseurs, mimes et bien plus encore. 

Les bars et les salons sont remplis de toutes sortes de musique en direct et vous pourrez danser toute la nuit dans la salle de bal ou à la discothèque. Les adolescents n'ont pas eu à subir l'embarras d'observer la danse papa et maman parce qu'ils ont leurs propres soirées disco trop. 

Vous trouverez également de nombreux coins tranquilles pour profiter d'un bonnet de nuit et si vous vous sentez chanceux, pourquoi ne pas laisser tomber dans votre bateau de croisière casino et voir si vous pouvez toucher le jackpot avant de se retirer. 

                                                              Salle à manger sur MSC Lirica

La Bussola et L'Ippocampo sont vos deux restaurants principaux sur MSC Lirica - qui offrent tous deux cinq cours fabuleux, avec des menus qui comportent un mélange de cuisine italienne et internationale. 

Si vous n'avez pas envie de s'habiller pour le dîner, vous trouverez tous vos favoris de la famille à la Pizzeria votre bateau de croisière et, si vous vous sentez encore un petit creux, appuyez simplement sur  le buffet de minuit. 

Départ du MSC Poesia à destination des iles de la Caraïbes

Il est 17h40 je rentre juste du Terminal Cruise et je vous présente le MSC Poesia.
Gigantesque, Epoustouflant, Majestueux.

Caractéristiques 

 Date d'entrée en service : 2008Cabines : 1275

 Nombre de passagers : 3013Restaurants : 5 et 12 Bars

 Equipage : 1027Ponts : 13

 Tonnage : 89600Largeur : 32 mètresLongueur : 293 mètresVitesse : 23 noeuds

                                                                                                    Les paradis des Caraïbes

Les Caraïbes font partie des destinations les plus romantiques au monde, grâce à leur beauté tropicale intacte, leur ciel azur, leurs plages dorées et leurs eaux cristallines. Outre la faune et la flore exotiques, l’attitude décontractée des populations locales et la vie nocturne très colorée rendront vos vacances en amoureux inoubliables.

Le MSC Poesia, notre troisième navire de classe Musica, offre la dernière des éco-technologies pour préserver l'environnement, sans compromettre le confort et le luxe. Notre beau navire est construit selon les normes les plus élevées et les plus exigeants écologiques, ce qui entraîne un bateau de croisière vraiment moderne. À bord, vous découvrirez de croisière de luxe à son meilleur - une chute spectaculaire avec des ponts dans le hall d'accueil, un jardin zen dans le bar à sushi et un cadre serein spa 12000 pieds carrés. Alors imaginez-vous sur une cabine avec balcon privé donnant sur l'océan et un ciel rempli d'étoiles.

Conçu avec style et élégance que les clients associent avec les MSC Croisières, cabines à bord du MSC Poesia sont spacieuses et élégantes et la plupart disposent d'un balcon privé. Cabines sont élégamment décorées et les passagers apprécieront l'attention au détail et l'artisanat à travers l'ensemble du navire . Vous pourrez stimuler le palais dans un bar de dégustation de vins ou vous détendre dans le casual bar Mojito . Pourquoi ne pas profiter d'une expérience de cinéma en plein air sous les étoiles sur un immense écran de la piscine? MSC propose un séjour en famille abordable où les enfants naviguent gratuit!
              

Que ce soit une évasion de luxe, vacances en famille , un week-end romantique loin ou tout simplement pour retrouver votre estime de soi, la charmante MSC Poesia propose une croisière hors pair qui ne manquera pas de vous séduire. Croisière dans les Caraïbes à bord du MSC Poesia, au départ de Fort Lauderdale, Floride .

Pour l'inauguration de la Saison des Croisières 2012 / 2013

Le Terminal Cruise de Pointe à Pitre accueillait hier  
Le Paquebot Américain de la Compagnie Royal Caribbean Cruise Line
Basé à Miami arborant un Pavillon des Bahamas.

Brilliance of the Seas 

Cabines

Après une journée passée à explorer la Caraïbe, il n'y rien de mieux que de retourner dans le confort de votre cabine privée. Toutes les cabines ont été conçues pour être un havre de paix après une journée bien remplie. Chaque cabine offre la télévision, le téléphone, salle de bains avec douche et sèche-cheveux. Il existe 4 catégories principales de cabines à bord du Brilliance of the Seas: 
- Cabines Intérieures - Cabines Extérieures - Cabines Extérieures avec Balcon - Suites avec Balcon

Service à bord et pensions

Services mis à disposition des passagers par le navire Brilliance of the Seas 
- 13 ponts dédiés aux activités, aux divertissements, aux restaurants et à de magnifiques espaces à vivre. 
- Mur d’escalade de 60 mètres au-dessus de la mer, parcours de golf 9 trous avec simulateur, terrain de basket et de volley réglementaire. 
- Atrium sur neuf ponts au centre de chaque navire, avec escaliers circulaires, dômes et ascenseurs vitrés jouissant d’une vue panoramique sur la mer. 
- Grandes cabines, avec balcon privé dans plus de la moitié des cabines extérieures. 
- Mur d’escalade. 
- Choix entre cinq restaurants, du Portofino à l’excellente cuisine italienne, au Seaview Café à l’atmosphère informelle et décontractée, en passant par le Chops Grille, le lieu idéal pour savourer un délicieux steak. 
- Lieux de divertissement enthousiasmants, du Colony Club au Casino Royale. 
- Activités récréatives pour les enfants avec l’Adventure Ocean Programme.
- Centre de beauté et de bien-être ultramoderne ShipShape. 
- Pont découvert et solarium avec toit vitré escamotable.

                                            Croisière au départ de Pointe à Pitre 7 nuits

Le BRILLIANCE OF THE SEAS a été mis en service le 15 Juillet 2002.
Il mesure 291 mêtres le long, 32 mêtres de large et 8,09 mêtres de tirant d’eau.
Sa vitesse de croisière est de 22 noeuds.

Ses 2100 passagers et 859 membres d’équipages se répartissent sur 12 ponts desservis par 14 ascenseurs.

Les passagers sont logés dans 242 cabinnes ou suites intérieures, 237 extérieures et 571 avec balcon ; et peuvent bénéficier de 4 restaurants, un théâtre, 4 salons, 3 bars, une discothèque, une bibliothèque, un casino, un centre de remise en forme, de boutiques, une galerie de photos, 2 piscines dont une à moitié couverte, 4 bains à remous, un salon de beauté, un coiffeur, un centre médical, une aire de jeux sur le pont, la lunette arrière panoramique du pont promenade, une piste de jogging, une salle de jeux vidéo, du tennis de table, un mini-golf 18 trous et un mur d’escalade

LES CIRCUITS
* ITINERAIRE A : 14 & 28/11 ; 12 & 26/12/2012 ; 9 & 23/01 ; 6 & 20/02 ; 6 & 20/03 ; 03/04/2013 
Mercredi : POINTE-A-PITRE, Guadeloupe
Jeudi : St-JOHNS, Antigua
Vendredi : St-CROIX, US Virgin Islands
Samedi : SAN-JUAN, Puerto-Rico
Dimanche : TORTOLA, British Virgin Islands
Lundi : PHILIPSBURG, St-Maarten
Mardi : BASSETERRE, St-Kitts
Mercredi : POINTE-A-PITRE, Guadeloupe

 * ITINERAIRE B : 21/11 ; 5 & 19/12/2011 ; 2, 16 & 30/01 ; 13 & 27/02 ; 13 & 27/03/2013 
Mercredi : POINTE-A-PITRE, Guadeloupe
Jeudi : BRIDGETOWN, Barbados
Vendredi : En mer
Samedi : SAN-JUAN, Puerto-Rico
Dimanche : CHARLOTTE AMALIE, St-Thomas
Lundi : En mer
Mardi : CASTRIES, St-Lucia
Mercredi : POINTE-A-PITRE, Guadeloupe

LE PRIX COMPREND
Croisière de 7 nuits en pension complète selon catégorie choisie + Taxes portuaires 

 LE PRIX NE COMPREND PAS
Les pourboires de 62€ par passager (adulte, enfant ou bébé), l’assurance spéciale croisière & les frais d’ESTA de 14$ par passager (adulte, enfant ou bébé)

Nouvelles photos de Ste Anne

Plage Municipale 1,2 et 3

Plage de la Caravelle - Plage du "Club Med" en attendant les Touristes.

                                            Promenade Front de Mer à Ste Anne, 32°.

                                Aprés le QI Gong, Baignade et Déjeuner au LUCULLUS.
                 Enorme salade de poisson pour Francoise et Poulet Boucané Frites pour moi.
                   Accueil agréable, Présentation soigné, Ambiance sympathique, Trés aéré,
                                                      Mérite bien sa réputation.

                              Au LUCULLUS Le Rhum Vieux est Offert à la fin du Repas.

http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g147303-d1945770-Reviews-Le_Lucullus-Sainte_Anne_Guadeloupe.html

                 

                                            Il fait toujours trés beau à Ste Anne.

              

     Il est pas encore arrivé au Pérou !!!!                          16h Vite, chez le Vendeur de Chichis
                                                                                              il est temps de rentrer

              

                  En fin d'aprés midi ce Mercredi 10 Octobre nous sommes allés au "petit complexe sportif"
                                         des Abymes faire un petit peu de sport !!!
                                                      Jugez par vous même !!!

              

                       Aprés les Bokits, Agoulous, Poissons, Ouassous et sans oublier le Saucissons.
                                                  Fantastique !!! Un peu d'exercice.

              


                     Comme vous pouvez le constater : les pieds ne touchent pas parterre
                                                   Exceptionnel !!! n'est-ce pas !!!

              

                                                     On pédale, on pédale !!!                      
                     On est presque prêt pour le prochain Tour International de la Guadeloupe. 

Plage de "La datcha" avec en fond l'îlet Gosier, 
la température extérieure est de 33°.

Dimanche 7 Octobre 13h,
Retour de la plage de la Datcha au Gosier ou l'eau y était à 29°.
L'eau ça donne faim !!!

            

                                                  Petite info : Recette maison
               Crevettes au lait de Coco avec Courgettes, accompagné de Pruneaux et d'Abricots
                                                              et Epices Créoles.

                                                       Aprés midi "Sports"

                                                        Le Temps est gris et trés pluvieux sur la Guadeloupe

                                                        A La Plaine "Grand Camp" à Pointe à Pitre

                                                                 Ca devient trés nuageux et menacant !!!

                                                                         Il va pleuvoir !!!!

                                               Vous pouvez voir les gouttes sur l'image du bas.

                        

                                                          Complexe des Abymes " Parcours et Stade"

Pour vous les Amis,
Il va bientôt faire froid, alors n'hésitez pas à consulter les liens
en fin d'article. 

L'îlet Caret est un îlet inhabité situé dans le Grand cul de sac marin, au large de Sainte Rose en Guadeloupe. Il mesure environ 250 mètres de long et une vingtaine de mètres de large en moyenne. Sa végétation est constituée de cocotiers et de palmiers ainsi que quelques autres plantes. Le sable blanc dont il est formé, est en partie constitué de coraux morts venant de la barrière de corail situé à quelques centaines de mètres de là. L'îlet a été créé par les mouvements sous-marins dus en partie aux tremblements de terre ainsi que par l'action du vent et de la mer. Chaque année, l'îlet change de forme et certains bancs de sable disparaissent au profit d'autres nouveaux.

Faune et flore L'îlet doit son nom à une espèce de tortue marine, les tortues Caret qui viennent sur l'île pour se reproduire à certaines périodes de l'année. De nombreuses espèces d'oiseaux y vivent, ainsi que des crabes.
Les fonds marins sont aussi très riches en poissons et autres mollusques du fait de la protection qu'offre la barrière de corail. 

Tourisme À l'abri des cocotiers on peut y apercevoir des ajoupas, petits abris fait de tôles et de bois, permettant à des sociétés touristiques de pique-niquer en évitant les pluies tropicales.
L’eau est d’un bleu turquoise et à 28°. Palmes, masque et tuba sont indispensable pour y voir de très nombreuses variétés de poissons de toutes les couleurs, Raie manta, Dauphins etc.....

Ce petit bout de sable fin est surement le plus visité de l'île de la Guadeloupe grâce à ses clichés de carte postale.

http://www.youtube.com/watch?v=KGdlSbbI528
http://www.youtube.com/watch?v=8sYmcOpROHo&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=_ymnmVsjEOs&feature=related

"Journées Européennes du Patrimoine 2012"

                                        Musée SCHOELCHER  à Pointe à Pitre

Il fut construit en pierre, rend avant tout hommage à Victor Schoelcher (1804-1893), à son combat pour l'abolition de l'esclavage et sa lutte contre les inégalités. Installé dans une superbe maison coloniale, c'est un des très rares exemples de construction ancienne de prestige existant encore à Pointe-à-Pitre. La façade particulièrement travaillée en souligne le caractère exceptionnel. Ce bâtiment inauguré le 3 juillet 1887, a été spécialement construit pour abriter la collection offerte par Schoelcher à la Guadeloupe, en 1883. La collection initiale était composée de nombreuses porcelaines provenant de la manufacture de son père, d'objets personnels et de moulages d'œuvres célèbres du Louvre. En effet, en tant que représentant des porcelaines de son père dans un premier temps et comme homme politique ensuite, il accumula les figurines, les statuettes et les souvenirs divers. Malheureusement, lors du cyclone de 1928, une partie de cette collection fut détruite et il ne reste plus aujourd'hui que quelques pièces. 

                   Vénus Médicis                              Copie                        Vénus de Milo

                     Enseigne                                                                        Tambour "KA"     

                       Appolon et Francoise

    Bateaux des Esclaves venant d'Afrique                           Reconstitution d'un masque Egyptien

                                                                            Port de Le Moule en 1848

A l'entrée du musée, le buste en bronze de Victor Schoelcher nous souhaite la bienvenue en ces lieux. Le premier étage regroupe un nombre conséquent de documents sur l'époque de l'esclavage et des gravures du XVIIIè siècle. Des portraits de noirs vendus, battus, mutinés, des crânes d'esclaves retrouvés avec leur collier de punition. Il reste finalement peu de choses sur celui qui engagea une bataille politique terrible à l'époque de l'esclavage, quelques souvenirs qui paraissent disproportionnés en comparaison avec l'ampleur de son combat. 

Victor Schoelcher est né le 21 juillet 1804. Son père était un porcelainier parisien réputé, originaire d'Alsace. En 1829, à l'occasion d'un voyage au Mexique, Victor Schoelcher découvre l'esclavage aux Antilles. Et en 1830, il publie un manifeste antiesclavagiste. Dès 1833, il entre en contact avec la société antiesclavagiste américaine. En 1847, il visite Goré, lieu d'embarquement des esclaves pour les Antilles et le 4 mars de l'année suivante, il est nommé président de la commission d'abolition de l'esclavage par le gouvernement français constitué au lendemain de la révolution française. Le décret d'abolition de l'esclavage est promulgué le 27 avril 1848. Et quatre mois plus tard, Victor Schoelcher est élu député de la Guadeloupe et de la Martinique. Réélu en 1850, il s'oppose au coup d'Etat de Louis Napoléon Bonaparte et est obligé de vivre en exil. Il meurt le 26 décembre 1893. Le 20 mai 1949, ses cendres ont été transférées du cimetière du Père Lachaise au Panthéon à Paris.

Trés agréable plage de Ste Anne

Détente aprés le QI GONG

Trés beau, trés chaud en ce Samedi 8 Septembre 12 à Ste Anne
l'eau était à 33° Cho,cho, bouillante !!!

Régal
Aux "Délices de DOUDOU" aprés le QI GONG - Ste Anne

Magnifiquement mariné, grillé à point, épicé ce Vivaneau était trés fin,
succulent.

     Belle assiette mes Amis !!!                          Chatrou : Un des mes péchés mignon !!!    

                       
      
Le Planteur était Excellent "Un des meilleurs que j'ai dégusté
Entrée
Chatrou ou Vivaneau ou Brochette de Boeuf
Glace

Plage de la Caravelle - Ste Anne
Alors !!! Qui vient faire un p'tit tour de Scooter des mers !!!

Bonjour tout le monde,
et oui, aujourd'hui nous sommes le 30 Août 2012.

  Déjà 1 an que nous sommes arrivés en Guadeloupe,
le temps passe.

                    Voilà notre décor du Dimanche matin "Plage de la Verdure"

Per los Aveyrounnès : "Té preï de creyre que kwau buffo"

Croyez moi, c'était pas le jour pour aller à la Désirade !!!!
L'Ile au fond
Les creux étaient de 6 à 7 mètres.

Ca commence à secouer !!!  

Ca claque Sec !!!

la Tempête est sur la Désirade : Elle arrive !!!

Les vagues se renforcent !!!

Pointe des Chateaux Cho, Cho !!!

Grosse Vague, l'inquiétude arrive !!!

Ca s'assombrit et ca gronde à la Pointe des Chateaux !!!

On y voit trés peu !!! et ça souffle !!!

Ste Anne en début de nuit

Ste Anne ( Fin aprés midi )

Ste Anne 

Un autre phénomène arrive
Isaac s’est éloigné de la Guadeloupe sans faire de dégâts, heureusement. Mais le 10ème phénomène de la saison est déjà en pleine formation au large du Cap Vert et avance vers l’ouest. Il semblerait que sa trajectoire épargne l’arc des Petites Antilles. Pour le moment.

A suivre !!!

 

Jeudi 23 Août 2012

La Guadeloupe et les Iles du Nord sont placés en vigilance orange pour fortes pluies et mer dangereuse, une vigilance nécessitée par les cumuls à la marge du phénomène Isaac qui s’éloigne désormais vers Haïti et la République Dominicaine. 

Très peu de dégâts
En Guadeloupe, très peu de dégâts sont à signaler, on a noté des cumuls de 60 à 80mm d’eau au Sud Basse-Terre et aux Saintes où est passé le cœur du phénomène. Les pluies ont provoqué quelques inondations en bord de mer, beaucoup moins que ce à quoi l’on s’attendait.

La mer chaotique
On note simplement côté Atlantique, une forte dégradation de la mer, dès hier soir, avec des creux de plus de 6 mètres. Aujourd’hui, les creux restent tout aussi importants, avec des vagues pouvant atteindre jusqu’à 7 mètres. Il est donc demandé aux marins-pêcheurs d’observer la plus grande prudence et de laisser les embarcations en lieu sûr le plus longtemps possible. Avec ce niveau de vigilance, il est d’ailleurs recommandé d’éviter toute sortie en mer ainsi que toute activité nautique. Les rouleaux et les déferlantes peuvent êtres très dangereux.

Risque d’orages
Des épisodes pluvio-orageux peuvent toujours être importants sur la Guadeloupe où le ciel reste totalement couvert de nuages.

Réouverture des installations
Dès ce matin, l’aéroport Pôle Caraïbes réouvrira ses portes, il a été fermé le 22 août à 17h. De même, la route de la Traversée, fermée dans l’après-midi d’hier, est réouverte à la circulation.

                                                                                Mardi 22 Août 2012

La Guadeloupe a été placée en alerte météorologique rouge aujourd'hui mercredi 22 en milieu d'après-midi
face à la progression de la tempête tropicale Isaac, qui se situait à 14H00 à 155 km dans l'est-sud-est de l'archipel

"Le risque de survenance du phénomène est fort et l'impact attendu est important", précise Météo-France, qui prévoit des pluies, "parfois soutenues et orageuses", dont le cumul "pourra dépasser 100 à 150 mm en 24 heures (...) et plus de 200 mm sur l'épisode". En mer, des creux de 3 à 4 mètres sont attendus.

La tempête tropicale "Isaac" était attendue en fin d'après-midi et elle est au rendez-vous. Toutefois, elle reste peu commune dans le sens où les effets sont enregistrés après le passage du centre. Ce dernier s'est faufilé entre la Guadeloupe et la Dominique en début de soirée. Le mauvais temps annoncé sera observé durant la nuit, et jeudi, avec quelques rafales soutenues et surtout de fortes précipitations. La vitesse élevée de la tempête devrait modérer quelque peu ses effets. La #Guadeloupe reste en Vigilance Rouge Cyclone, la Martinique et les Iles du Nord en Vigilance Orange Cyclone.

De nombreux témoignages aux Saintes et dans le sud de la Basse Terre font état de conditions de tempête assez difficiles

De passage par Ste Rose, nous avons pu assister à la
6ème Etape du 62ème Tour Cycliste International de la Guadeloupe.
De nombreuses Equipes sont invitées : Suisse, USA, Italie, Japon, Equateur, Canada, Une Equipe de Marseille,

Les 3 dernier juste devant la voiture balai

Défilé des voitures                                                                Moto Son                       

Les 2 Japonais "trés attardés"

Les retardataires

Les poursuivants

Nous sommes à l'ombre, le ciel est bleu et il fait 34° à 10h30
Lisa et Moi, on applaudit au passage des Coureurs et des Voitures des Equipes

Lisa, Killian et Moi, on regarde Le Peloton qui roule trés trés vite devant la maison

 Voilà les Echappés

Ils arrivent

     Lisa, Killian et moi on attend à l'ombre                  Les motos de la Gendarmerie ouvrent
                                                                                                     la route

                     Moto Radio                                                    Voiture des Officiels

        Moto porteuse de bidons d'eau                      "On a flashé les motos" : Début de la Course

Les photos vous montrent les étapes de la préparation et de la cuisson


Fricassée de ouassous à la créole :

La recette que nous vous proposons est prévue pour quatre personnes adultes mais vous pouvez augmenter la quantité des ingrédients en gardant leurs proportions si vous avez plus d’invités. Pour préparer votre fricassée de ouassous à la créole tranquillement, prévoyez environ 30 minutes, ajoutez à cela 3 quarts d’heures de cuisson. L’ingrédient principal de la recette est le ouassous. C’est un crustacé d’eau douce, à peu près similaire à une écrevisse, très utilisé dans la cuisine guadeloupéenne, il est très apprécié pour sa qualité gustative. Le goût de l’ouassous sera valorisé par des feuilles de bois d’Inde, une épice ressemblant aux feuilles de lauriers, mais de plus grande taille.

Pour réussir notre plat, il nous faudra 1 kilogramme de ouassous, 2 feuilles de bois d’Inde, 2 oignons, 1 tige de cive appelé également oignons pays, 3 cl d’huile, 2 cl de vieux rhum, 2 gousses d’ail, 2 tomates, un petit piment, du sel et du poivre. Ajoutons à cela un bouquet garni composé d’une tige de céleri branche, une branche de thym, une feuille de laurier et 3 brins de persil. Pour l’accompagnement, nous aurons besoin de deux bananes à cuire de grande taille, de 60 grammes de beurre, de 60 grammes de farine, de deux verres de lait, d’une pincée de muscade, de gruyère râpé, de sel et de poivre. La fricassée d’ouassous se déguste accompagnée de 400 grammes de riz cuit et d’un zeste de citron.             

                   Préparation et Cuisson.

Commencez en premier lieu par éplucher les oignons. Faites chauffer 3 centilitres d’huile dans une cocotte. Découpez les oignons et plongez-les dans l’huile chaude. Pendant que ces derniers rissolent, lavez les ouassous et égouttez-les. Otez le boyau des ouassous avant de les déposer au fond de la cocotte, par-dessus les oignons. Laissez les ouassous pendant environ 3 minutes sur le feu, le temps que toutes les faces deviennent orange. Pour ce faire, vous devez retourner les crustacés dans la cocotte de temps en temps. Quand ils sont assez dorés, mettez-les dans un plat. Découpez les bananes en rondelles, faites pocher pendant 10 minutes.

Découpez les tomates en dés après les avoir épluchées. Faites cuire dans une cocotte pendant une dizaine de minutes les feuilles de bois d’Inde, cive, ail haché, petit piment, tomates, sel, poivre et ouassous avec 15 centilitres d’eau. Ajoutez du vieux rhum à la préparation pour terminer la cuisson. Pour l’accompagnement, faites fondre le beurre à feux doux, ajoutez la farine et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes en fouettant délicatement. Délayez le roux avec du lait chaud, laissez épaissir en béchamel pendant 10 minutes. Incorporez les bananes, la muscade, le sel et le poivre. Mettez le mélange dans un plat, versez le gruyère dessus et gratinez au four 5 minutes.


Régalez vous et Bon appétit !

Départ Aéroport de Pointe à Pitre - Le RAIZET 

                                                  Ca y est, Julie est dans l'avion.

Et bien voilà, les vacances sont terminées, Julie va retrouver les siens avec des résolutions pleins la tête pour la Fac.
A 4h du matin vendredi en Guadeloupe et 10h dans le Sud-ouest lorsqu'elle retrouvera le tarmak Toulousain.

Vous attendiez le film du décollage ou Take Off du vol AF 3521 : Pointe à Pitre / Orly Sud mais le soleil était tellement
                                  haut que mon appareil ne m'a pas permis d'assurer l'enregistrement. J'en suis désolé.
                                    Elle a dit : bye aux Palmiers, Cocotiers et l'Arbre du voyageur, et à la prochaine !!!!

                                             Voilà le Boeing 777-300 Er en plein ravitaillement avant le Take Off
                                                                Vous pouvez admirer ce superbe ciel bleu 
                                                         En cette fin d'aprés midi la Température était de 33°

                                                        http://www.youtube.com/watch?v=6XVUGJqCkzI

                                  Pour vous donner un aperçu des 7 dernières mn avant l'attérissage à Pointe à Pitre.
                                                        http://www.youtube.com/watch?v=GGG9pNLGMrI 

                                                                      La Rhumerie Damoiseau,
                                                                plus d’un siècle de savoir-faire

Le domaine agricole de Bellevue au Moule a été fondé à la fin du 19ème siècle par un Monsieur RIMBAUD, originaire de la Martinique. Monsieur Roger DAMOISEAU (père) en a fait l’acquisition en avril 1942. Devenu, depuis, la marque emblématique de la Guadeloupe le rhum Damoiseau reste élaboré dans le respect de la plus pure tradition du rhum agricole. Et si la distillerie a été récemment modernisée, elle reste fidèle à un fonctionnement artisanal datant du début du siècle, avec ses incroyables machines de broyage aux rouages actionnés à la vapeur et son moulin à vent. Les moulins à vent constituent une caractéristique unique de la Guadeloupe. Développés à partir du 18ème siècle, ils se sont inscrits rapidement dans les paysages de l’économie de plantation de Grande-Terre. En effet ne possédant pas de cours d’eau, comme en Basse-Terre, pour installer des moulins à eau, la Grande-Terre n’a eu d’autre choix que le moulin à vent pour remplacer le moulin à bêtes qui impliquait un renouvellement régulier du cheptel. La restauration du moulin de Bellevue a été entreprise très récemment pour présenter aux guadeloupéens et aux visiteurs du département l’une des pièces maîtresses de l’économie de plantation, un élément clé du patrimoine de l’île.

                                                                          La fabrication du rhum

Le Rhum Agricole Damoiseau repose sur un procédé d’élaboration garantissant la qualité et l’authenticité recherchées par les amateurs de Rhum.
Issu de la fermentation et de la distillation du pur jus de canne à sucre ou "vesou", le Rhum Blanc ou "Grappe Blanche" obtenu à la sortie de la colonne à distiller titre environ 70°. Puis, il est stocké à fort degré pendant 3 à 6 mois dans les foudres de bois d’une capacité de 10.000 à 60.000 litres.
Durant la période de maturation du Rhum, les composés volatils s’évaporent progressivement à l’aide d’un brassage et d’une aération.
Avant la mise en bouteilles, ultime étape de l’élaboration, le Rhum Blanc Agricole Damoiseau est réduit lentement à son degré de commercialisation (50° et 55°) par adjonction d’eau.

                                                                       L’histoire d’une passion

De par ses origines, le rhum a toujours été intimement lié à la tradition des mers, où ses aventuriers sillonnaient les océans afin de faire découvrir les propriétés de cette eau de vie exotique.
Cet héritage maritime, datant de plusieurs siècles, véhicule ainsi naturellement des valeurs communes avec la passion du nautisme, et plus particulièrement avec celles de la Route du Rhum.
Depuis plus de trois siècles, le Rhum Agricole n’a cessé de répandre son arôme sur nos îles. Il a alimenté des batailles, déchaîné les passions, il a fait pleurer les hommes et en a fait rire aux larmes.
Marque emblématique de la Guadeloupe, et fort de sa réputation de Grand Rhum élevé en Grande Terre, c’est dans le prolongement de nos valeurs que le Rhum Agricole Damoiseau s’associe avec la plus grande des courses transatlantiques.
Qu’ils soient élevés sous bois, blancs ou hors d’âge, les produits Damoiseau allient une démarche qualité, apportant tout l’ensoleillement, la générosité et les typicités des terroirs de Grande Terre.

                                                                    La distillerie Bellevue

Depuis 1942, la famille Damoiseau, propriétaire de la distillerie Bellevue, élabore dans la plus grande tradition des Antilles françaises un Rhum Agricole de grande qualité.
Située sur la commune du Moule, au coeur du bassin cannier de la Grande-Terre, la distillerie Bellevue est cernée d’une mosaïque de plantations. Un milliers de planteurs y cultivent et y coupent une canne d’une grande richesse en sucre et d’un fort potentiel aromatique.
Leader des rhums agricoles de la Guadeloupe avec près de 50% de parts de marché, Damoiseau commercialise plus de 2 millions de litres dont 75% en Guadeloupe et dans les Caraïbes. Ce succès s’exporte désormais en France Métropolitaine et à l’étranger.

           

                     Un Echantillon                                            Entrée vers la Dégustation

          

            Arrivée de la canne à sucre

          

          Broyage de la Canne à sucre                                        Distillerie

                                                                                     Dessins         

                                                                                         Cour
       

                                                                    Traitement de la Canne à sucre                            

                                                                    Le Moulin de la Distillerie Damoiseau

                                                                              http://damoiseau.fr/fr/

Entrée à Chauvel

Le CIEL est toujours Bleu à Chauvel

Un new BBQ, Température 34°

Trés joli Vivaneau prêt pour aller au four

Un petit bain à la Datcha pour terminer la journée

Magnifique Plage de la Perle

Ariivée vol AF à Pointe à Pitre "Bout des pistes"

 Le 2000 ème visiteur est venu parcourir notre Site.
Je vous rappele que celui-ci est ouvert seulement depuis le 15 Septembre 2011.
Soit : + de 220 visites / mois. Bravo à vous !!!

 Guadeloupe : + ou - 8h d'avion au départ d'Orly
Comptez 10 à 12 h au départ de Toulouse 
( -6h de décalage en été )

Qui sera le 3000ème voire le 4000ème visiteur ???

Il est 12h à Chauvel le soleil brille et la température est de 33°,
Françoise et Julie prennent un petit bain avec Lisa, Marjorie fait le "Maitre Nageur" 
pendant qu'Ange et Moi préparons les hostilités.

              

                   Et oui, L'Aveyronnais                                 Petit BBQ mais avec 6 Vivaneaux                       
                a fait suivre son Laguiole.                                   dorés à point, hummm !!!!
  Le Rosé ci-desssus est nommé : Macaque !                                  

              

                                Laissez vos yeux se promener et admirez ces jolis Vivaneaux.
                                           Remarquable ma Marinade digne d'un 4* Luxe,
                        Imaginez vous l'arôme, les odeurs !!!!!! Les papilles en redemandent.
                                                             Allez à bientôt.

                 

                      Entrée du Casino                                                  Restaurant Terrasse

              

                    11 Mai 2012  Petite soirée au Casino du Gosier avec Repas sur la terrase

                                              http://www.casinodugosier.com/

Dauphins en Live

Cachalot en Live

Départ de la Ballade     
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  Un spectacle majesteux !!! de toute beauté.

          

Cachalots splendide

         

Dauphins absolument fa....bu....leux

Un spectacle de toute beauté que cette ballade en bateau sur "le Catadive" Dauphins, les Baleines et les Cachalots dans leur milieu naturel qui remontent les Eaux chaudes dans la Mer des Caraïbes. Ce fut magnifique, exceptionnel, splendide.

De 13h30 à 17h30, nous n'avons pas vu le temps passer. C'est magique, feérique, majestueux que dire de plus :
  - c'est à faire : Oui impérativement, lors de votre passage en Gadeloupe.
  - à découvrir : Certainement (pour sa plénitude) et
  - je dirai même : A Refaire absolument !!!
Le 26/05/12 nous avons fait la dernière sortie de la saison. Je vous dis donc : A l'année prochaine (Février) pour voir les Baleines, promis.
En prime : Café au départ et Punch offert au retour, un Réel savoir vivre comme je les aime.(Digne d'un Aveyronnais)
Un grand bravo à Olivier "l'Eco Guide"+ son Equipe et tout l'Equipage du bateau.

     http://www.heures-saines.gp                              http://www.cip-guadeloupe.com/

Baleine à bosse, rorqual à bosse ou jubate

La mer des Caraibes et tout particulièrement la côte sous le vent , est l'endroit rêver pour l'observation des cétacés.
De nombreuses espèces résidentes sont visibles tout au long de l'année, d'autres migrent dans nos eaux tropicales entre janvier et avril 

     


Migration sur l’année

“Les baleines à bosse vivent l’été dans les eaux glacées de l’Artique et de l’Antartique ou la nourriture abonde, et l’hiver, elles se rapprochent de l’Equateur dans des eaux plus chaudes pour la saison des amours...”

Lors de la saison des amours seuls les mâles chantent pour attirer leur “belle” mais aussi pour se repèrer les uns par rapport aux autres.
L’analyse de leur chant, en dehors de l’aspect purement onirique et mélodieux permet d’identifier l’appartenance à chaque groupe, car chaque chant est différent d’une population à l’autre. Ceci peuvent s’entendre jusqu’à 300 Km. Par ailleurs, personne ne sait en fait exactement comment les baleines à bosse mâles créent leurs chants complexes car elles n’ont pas de cordes vocales...
Les femelles fécondées repartiront les premières, suivies par les femelles en repos de cycle et les immatures.

Fin Octobre, début Novembre, elles quittent l’Océan indien pour aller se nourrir dans l’Antarctique (= eaux froides de - 1 à + 4°), ou vers le Groenland pour celles qui se trouvaient en Atlantique. Les femelles allaitantes ont perdu 50% de leur poids (soit 20 tonnes) à l’arrivée et auront environ 6 mois pour engraisser à la prochaine migration. Les couples mères-baleineaux repartent en dernier afin de laisser au petit le temps de prendre le plus de forces possibles. Ceux-ci, lors des migrations, se positionnent au dessus de leur mère pour profiter de leur sillage. Les mâles, eux, passent d’un groupe à l’autre.

De décembre à fin Avril, les baleines à bosse se trouvent pour la plupart en Antarctique, au Sud du Cap Horn, à plus de 8000 Km de Mayotte et Madagascar, mais aussi au Groenland, au large du Quebec. Pendant cette période, elle font des réserves de graisses en se nourrissant en grandes quantités essentiellement principalement de krill (petites crevettes), harengs, capelans, lançons et maquereaux. Elles font des réserves car par la suite elles ne se nourrissent plus de six mois.

 

Ce n’est que onze mois plus tard, entre janvier et mars, que quelques 1000 à 2000 individus se retrouvent dans ces eaux chaudes pour mettre au monde les balaineaux, rechercher un compagnon, exécuter une spectaculaire parade nuptiale et s'accoupler,lors d’une deuxième migration elles viendront faire naître leurs petits dans les eaux chaudes car ceux-ci ne survivraient pas dans les eaux froides, pour revenir par la suite avec eux en Antarctique, dés qu’ils sont assez résistants pour voyager...

Celles provenant de l’hémisphère Nord, iront mettre bas entre Novembre et Mai, aux Caraïbes au large de la République Dominicaine et de Porto Rico, dans la baie de Samana ou de la Guadeloupe. Pour celles qui proviennent de la Mer de Bering, plus à l’ouest, elles iront vers les lagons chauds du Mexique mettre bas en Basse Californie, autre lieu réputé pour la reproduction des baleines à bosse.

Les baleines à bosse peuvent vivre jusqu’à 40 ans, les femelles font un petit tous les 2-3 ans et à chaque migration parcourent à l’aller plus de 5000 Km à la vitesse moyenne de 4 à 8 km/heure. Vous l’avez deviné, le but de cette migration est avant tout la reproduction de l’espèce.

Mécanisme d’orientation des baleines

Aujourd’hui de nombreux scientifiques pensent que les baleines comme les oiseaux migrateurs sont capables de percevoir les champs magnétiques terrestres. Il semble déjà prouvé que ces mammifères peuvent, grâce à la sensibilité de leur peau, ressentir la variation de température de l’eau, ainsi, et ainsi identifier les différentes zones qu’elles traversent. D’autres part, les particules de magnétites présentes dans la boite cranienne des baleines à bosse pourraient faire office de boussole interne. Les échouages des baleines pourraient êtres dus en partie à des modifications ponctuelles du champ magnétique de la Terre.

Règles à respecter pour l’observation des baleines
(Code de bonne conduite des whale-watching élaboré par le ministère de l’environnement):

- Réduire les moteurs à l’approche de la zone d’observatoire minimale fixée à 100 m et ne jamais couper la route à un groupe de cétacés, les approcher tout doucement sur les côtés et non pas de front. Toujours naviguer parallèlement sans chercher à les poursuivre.
- Eviter de cerner les baleines à plusieurs bateaux et susciter un stress inutile. (Peut séparer une baleine de son baleineau).
- Limiter l’observation d’un groupe de baleine pour ne pas suivre toujours les mêmes. La durée d’observation ne doit pas excéder 60 mn.
- Pas timide, la baleine à bosse s’approche volontier des embarcations, attention: immédiat des moteurs en positionnant les hélices au point mort. Il faut toujours laisser l’animal décider de sa propre allure et de son comportement.
- Nager ou plonger à côté ou entre les baleines est interdit. Eviter d’essayer de toucher les baleines.
- Etre responsable de ses débrits dans certains sites privilégiés pour les baleines.

Poste de pilotage de "La Catadive"

Conclusion

Protégée depuis 1960, cela ne garantit pas pour autant leur sécurité, aprés une longue période d’exploitation, cette espèce est entrain de se rétablir: 200 000 baleines à bosse ont été tuées dans l’hémisphère Sud au siècle dernier, il en reste aujourd’hui 30 000 dans les océans du monde.. Mais les filets, les bateaux qui les heurtent, l’exploitation du pétrole et des gaz en mer, l’annonce de reprise de la chasse à la baleine en 2008 par les baleiniers de l’Antartique, tout cela compromet gravement l’avenir de ces mammifères enchanteurs...


Le Grand Cachalot en Guadeloupe.

Un cachalot est un mammifère marin autrement dit un cétacé. Les cétacés sont classés en deux ordres bien distincts : les Odontocètes qui possèdent des dents (cachalots, bélougas, dauphins, orques, marsouins) et les mysticètes (baleines) qui sont équipés de fanons pour filtrer plancton et petits poissons.

Les cachalots mâles peuvent mesurer jusqu'à 18 mètres et peser 57 tonnes. Ils possèdent 18 à 25 dents, peuvent plonger jusqu'à 45 minutes et entre les plongées se reposent en surface de quelques minutes à une heure. Ils détiennent le record absolu de profondeur : des scientifiques ont enregistré une immersion à moins 2250 m ! On les rencontre dans toutes les mers du globe, l'espèce n'est plus en danger car la chasse au cachalot à été interdit en 1982.

Pourquoi donc les cachalots plongeraient-ils aussi profond ? Tout simplement pour chasser les calmars géants des profondeurs (Architeuthis Dux) qui constituent leur repas préféré. On a ainsi retrouvé sur la peau de certains cachalots des traces de ventouses énormes qui laissent penser que des spécimens longs de plusieurs dizaines de mètres vivraient dans les abysses.


Par ailleurs, il arrivait fréquemment aux chasseurs de baleines de retrouver dans le ventre des cétacés des morceaux de tentacules longs de plusieurs mètres. Prudents, peu de scientifiques osent se prononcer sur la question tant sont rares les spécimens retrouvés en bon état. Toutefois les indices de l'existence de ces géants ne manquent pas, bien qu'il ne subsiste généralement d'eux que d'informes tas de chair échoués sur les plages lors de tempêtes.


Que les plongeur se rassurent : il n'ont aucune chance de se trouver un jour nez à nez avec un tel monstre, tant les profondeurs auxquelles ils vivent sont abyssales. A quelques 1000 ou 2000 mètres, il règne un noir absolu, la température n'est que de quelques degrés et la pression colossale, ce qui explique peut-être la rareté des cadavres de calmars géants : leur corps invertébré ne résisterait pas au changement de pression lors de la remontée.

Les cachalots communiquent entre eux et se repèrent grâce à un système d'écholocation : ils émettent des clics sonores très puissants sur une très grande amplitude de fréquence. C'est en localisant l'origine de ces clics grâce à des hydrophones que l'on parvient à les approcher. Il suffit ensuite d'attendre qu'ils remontent à la surface au moment de respirer pour apercevoir leur souffle visible parfois de très loin.
La migration de la plupart des cétacés à dents n'est pas aussi précise que celle des cétacés à fanons. En fait, nombre d'entre eux sont nomades plutôt que migrateurs. L'unique migration connue est celle du grand cachalot: tandis que les femelles et les jeunes mâles restent dans les eaux chaudes en été, les mâles adultes migrent vers les eaux polaires pour se nourrir de vastes quantités de calmars, rejoignant les femelles en hiver pour se reproduire.

        

Vu de sur le Bateau " La Catadive "


http://www.whaleswhisperers.org/biblio_vaneecke.php
http://www.lesbaleines.net/connaissances/migrations/lieux.php


    

                         En ce mercredi matin du 23 mai il est 9h15 le ciel est bleu et l'eau est à 32°.
                                        Aujourd'hui, 9 Juin l'eau est aussi chaude que de la Soupe.

Il est 17h30 au retour de la plage quand soudain !!! Surprise
Bonjour Mr l'Iguane (Long env 1 m)

Aprés l'Iguane vous avancez sur 250m
vous passez le drapeau du Consulat et vous êtes arrivé.

23h25 en métropole, Montpellier vient de gagner son dernier match de Championnat sur le score de  2 à 1 à Auxerre.
Le club entre dans l'histoire de la L1 et " La place de la Comédie " est noire de monde en attendant
demain la présentation du Trophée.

                                  A Chauvel on fait des crèpes il est 17h25 en Guadeloupe.